Ristorante dell’Azienda Agricola Il Moretto (Massa): sapori di campagna tra vigne e ulivi
A due passi dalle Colline del Candia, il ristorante dell’Azienda Agricola Il Moretto è il posto giusto per chi cerca una cucina genuina, fatta con prodotti dell’orto e abbinata ai vini di casa. L’atmosfera è quella che vedi in foto: tavoli in legno sotto il pergolato, luci calde, convivialità. Qui si viene per stare bene e mangiare “come una volta”.

Antipasti contadini
I taglieri sono il biglietto da visita: salumi selezionati, pecorini e caciotte, bruschette con cipolle in agrodolce, composte fatte in casa, schiacciata appena sfornata. Non mancano le verdure di stagione grigliate, la panzanella, insalate di cereali e ortaggi, piccole frittatine e ortaggi stufati. È l’aperitivo che diventa cena, perfetto da condividere.

I primi della tradizione
Pasta fresca tirata al mattarello e sughi saporiti: tordelli e ravioli al ragù come da tradizione massese, zuppe contadine e creme di legumi con pasta fatta in casa, condite con olio extravergine dell’azienda. Sapori sinceri, porzioni generose, profumi che sanno di casa.

Dalla vigna al bicchiere
Il Moretto è anche cantina: i piatti si abbinano ai vini prodotti in azienda. Un bianco fresco e leggermente frizzante per i taglieri e le verdure, un rosso più strutturato per i primi e i formaggi. L’esperienza è completa quando tavola e calice parlano la stessa lingua.

Perché venire
Perché qui trovi ingredienti stagionali, ricette schiette e un’accoglienza famigliare. Il pergolato è ideale nelle sere d’estate, ma l’interno conserva la stessa atmosfera informale anche d’inverno. È il posto giusto per coppie, gruppi di amici e famiglie con bambini.

Consigli utili
Meglio prenotare, soprattutto nel weekend e in stagione. Se hai esigenze particolari (vegetariano, intolleranze) segnalalo in anticipo: in cucina sanno come prendersi cura degli ospiti.

Vieni a trovarci
Scopri i sapori dell’Azienda Agricola Il Moretto a Massa: una tavola semplice e autentica, dove ogni piatto racconta la campagna che lo circonda. Prenota il tuo tavolo e goditi una serata tra buon cibo, vino di casa e natura.